Тушеная говядина в красном вине в мультиварке
MOULINEX CE4000
Ингредиенты:
- Говядина - 800 гр.
- Масло растительное - 2 ст.л.
- Лук - 1 шт.
- Морковь - 1 шт.
- Сельдерей (стебель) - 1 веточка(и)
- Бульон мясной - 0.6 л.
- Вино красное - 0.2 л.
- Томатная паста - 1 ст.л.
- Зелень - 1 пучок(а)
- Соль шт.
- Перец шт.
Для 1 блюд(а) (
)
Тушеная говядина в красном вине - пошаговый рецепт приготовления:
Модель мультиварки: MOULINEX
CE4000
В режиме "Поджаривание" обжарьте лук, морковь и сельдерей в течение 5 минут.
Добавить мясо. Хорошенько прожарьте мясо с двух сторон. Добавьте вино и томатную пасту. Подождите, пока смесь уварится, добавьте бульон и зелень, посолите и поперчите.
Накрыть крышкой. Готовьте в режиме "высокое давление" в течение 40 минут.
Рецепт из книги рецептов фирмы MOULINEX - moulinex
Поделись с друзьями