Чили с говядиной в мультиварке
Ингредиенты:
- Фарш говяжий - 400 гр.
- Консервированные очищенные томаты в собственном соку - 500 гр.
- Фасоль красная (консервированная) - 400 гр.
- Перец болгарский зеленый - 140 гр.
- Лук репчатый - 100 гр.
- Сыр «Дор Блю» - 60 гр.
- Перец чили - 7 гр.
- Тмин - 6 гр.
- Перец черный (молотый) - 3 гр.
- Масло растительное - 20 мл.
- Соль
Для 1 блюд(а) ()
Чили с говядиной - пошаговый рецепт приготовления:
Модель мультиварки: REDMOND
RMC-P350
С фасоли и томатов слить жидкость. Перец чили очистить от семян. Перец чили и лук измельчить ножом, болгарский перец нарезать кубиками по 1–1,5 см. В чашу мультиварки-скороварки налить масло. Установить программу ЖАРКА/ФРИТЮР, время приготовления 15 минут. Нажать кнопку «Старт». После начала обратного отсчета в чашу выложить фарш, перец чили, болгарский перец и лук. Готовить при открытой крышке, периодически помешивая, до окончания программы. Нажать кнопку «Отмена». Затем в чашу мультиварки-скороварки добавить фасоль, томаты, соль и все специи. Закрыть крышку и клапан. Установить программу «ТУШЕНИЕ/ХОЛОДЕЦ», время приготовления 10 минут. Нажать кнопку «Старт». Готовить до окончания программы, после чего открыть клапан и выпустить пар. Перед подачей в блюдо покрошить сыр.
Совет:
подавайте с чипсами начос.