Куриная лапша по-французски в мультиварке

POLARIS PMC-0511AD, PMC-0513ADG, PMC-0533AD, PMC-0541D, PMC-0542AD
Категория:  Первые блюда
Печать
На изображении показан примерный вид приготовленного блюда.

Ингредиенты:

  • Цыпленок - 800 гр.
  • Лапша - 150 гр.
  • Сливки 10% - 150 мл.
  • Яйцо (желток) - 2 шт.
  • Лимонный сок ст.л.
  • Кинза - 4 веточка(и)
  • Соль
  • Перец

Для 1 блюд(а) ()

Куриная лапша по-французски - пошаговый рецепт приготовления:

Модель мультиварки: POLARIS

PMC-0511AD, PMC-0513ADG, PMC-0533AD, PMC-0541D, PMC-0542AD

Приготовление:
Подготовить мультиварку и ингредиенты. Включить режим «Мультиповар», установить температуру 160 °С и время 45 минут. Цыпленка вымыть, положить в чашу мультиварки, влить 1,5 л воды, довести до кипения. Посолить, поперчить и варить 30 минут. Вынуть цыпленка из бульона, дать остыть. Затем отделить мясо от костей и нарезать небольшими кусочками.
Включить режим «Мультиповар», установить температуру 160 °С и время 15 минут. Положить в бульон лапшу, кусочки курицы, варить 10 минут. Взбить в миске сливки, желтки и лимонный сок. Добавить в суп 1 ст. Л. получившейся массы, перемешать. Затем добавить оставшуюся заправку и еще раз перемешать. Варить 5 минут. Перед подачей добавить измельченную кинзу.


Рецепт из книги рецептов фирмы Polaris - www.polar.ru

Поделись с друзьями

Ваши комментарии (0)