Болгарский перец по-венски в мультиварке
Ингредиенты:
- Перец болгарский - 4 шт.
- Перец острый стручковый - 0.5 шт.
- Грибы (маринованные) - 80 гр.
- Лук - 1 шт.
- Сыр - 70 гр.
- Фасоль (консервированная) - 150 гр.
- Лук зеленый - 1 пучок(а)
- Масло сливочное - 70 гр.
- Масло растительное - 1 ст.л.
- Карри - 1 ст.л.
- Приправа для овощей
- Перец
- Соль
- Вино белое - 50 мл.
Для 1 блюд(а) (
)
Болгарский перец по-венски - пошаговый рецепт приготовления:
Модель мультиварки: CUCKOO
CMC-HJXT0804F
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
Перец болгарский разрезать на две части, пополам. Лук и острый перец нашинковать средней соломкой. Грибы и сыр нарезать. Зеленый лук порубить. В чашу налить масло, выложить лук, острый перец, грибы.
Открыть крышку и повернуть ручку в положение «ЗАКРЫТО» (жарить при открытой крышке). Кнопками «МЕНЮ/ВЫБОР» и «ВВОД», выбрать программу «ПОДЖАРКА», установить время 10 минут и 3 уровень температуры.
Нажать кнопку «СТАРТ».
Прожарить все овощи, за две минуты до окончания добавить сыр. Половинки перцев наполнить готовой массой.
Масло сливочное взбить с карри, солью, перцем, вином и специями, выложить его поверх каждой половинки перца. Кнопками «МЕНЮ/ВЫБОР» и «ВВОД» выбрать программу «ГАРНИРЫ», расширяемую программу «ГРЕЧКА». Нажать кнопку «СТАРТ».
Рецепт из книги рецептов фирмы Cuckoo - cuckoo.ru