Для 1 блюд(а) ()
Приготовление:
1. Картофель вымыть щеткой и нарезать дольками, не снимая кожуру.
2. В чашу положить масло и включить режим «Овощи/Жарка» на 25 минут.
3. Когда масло хорошо нагреется, положить картофель и обжарить, периодически перемешивая, до золотистой корочки.
4. По окончании программы посыпать хмели-сунели, посолить. Залить сметаной, положить лавровый лист, перемешать.
5. Закрыть крышку и включить режим «Овощи/Тушение» на 15 минут. Готовить, периодически перемешивая.
6. Подавать, посыпав зеленью укропа.
Совет:
Подавать в качестве гарнира к мясным или рыбным блюдам.
Совет:
Регулируйте время обжаривания во время приготовления, при необходимости добавьте 5-7 минут.
Приготовление:
1. Картофель вымыть щеткой и нарезать дольками, не снимая кожуру.
2. В чашу положить масло и включить режим «Овощи/Жарка» на 25 минут.
3. Когда масло хорошо нагреется, положить картофель и обжарить, периодически перемешивая, до золотистой корочки.
4. Посыпать хмели-сунели, посолить. Залить сметаной, положить лавровый лист, перемешать.
5. Закрыть крышку и включить режим «Мультиповар», задать температуру 110°С на 15 минут. Готовить, периодически перемешивая.
6. Подавать, посыпав зеленью укропа.
Совет:
Подавать в качестве гарнира к мясным и рыбным блюдам.
Приготовление:
1. Картофель вымыть щеткой и нарезать дольками, не снимая кожуру.
2. В чашу положить масло и включить режим «Овощи/Жарка» на 25 минут.
3. Когда масло хорошо нагреется, положить картофель и обжарить, периодически перемешивая, до золотистой корочки.
4. Посыпать хмели-сунели, посолить. Залить сметаной, положить лавровый лист, перемешать.
5. Закрыть крышку и включить режим «Овощи/Тушение» на 15 минут. Готовить, периодически перемешивая.
6. Подавать, посыпав зеленью укропа.
Совет:
Подавать в качестве гарнира к мясным или рыбным блюдам.
Приготовление:
1. Картофель очистить и нарезать дольками.
2. В чашу положить масло и включить программу «Жарить» на 20 минут.
3. Помешивая, обжарить картофель до легкой золотистой корочки, в конце обжаривания посыпать хмели-сунели и посолить.
4. Залить сметаной, перемешать.
5. Закрыть крышку и включить программу «Мультиповар», выбрать режим «Давление» (110 °C, среднее), задать время 15 минут. Подавать, посыпав зеленью укропа.
Совет:
Это блюдо можно подавать как самостоятельное или как гарнир к мясным и рыбным блюдам.
Рецепт из книги рецептов фирмы Vitek - www.vitek.ru