Суп «минестроне» в мультиварке
Ингредиенты:
- Цукини - 1 шт.
- Лук репчатый - 1 шт.
- Морковь - 2 шт.
- Сельдерей (стебель) - 2 шт.
- Чеснок - 3 зубчик(а)
- Помидоры в собств. соку - 400 гр.
- Сыр «Пармезан» - 50 гр.
- Овощной бульон - 1.5 л.
- Лавровый лист
- Перец черный (молотый)
- Петрушка - 2 веточка(и)
- Укроп - 2 веточка(и)
- Базилик - 2 веточка(и)
- Паста - 100 гр.
Для 1 блюд(а) ()
Суп «минестроне» - пошаговый рецепт приготовления:
Модель мультиварки: MOULINEX
MK805
1. Овощи нарезать средними кубиками. Лук и чеснок измельчить.
2. Выставить режим «ЖАРКА» на 10 минут, на растительном масле обжарить нарезанные овощи до золотистого цвета. Добавить томаты, выставить еще раз режим жарки на 5 минут.
3. В чашу влить 1,5 литра воды (или бульона), поперчить и посолить, положить пасту, выставить режим «СУП» на 10 минут. В конце приготовления положить лавровый лист.
CE5031,CE5028
1. Овощи нарезать средним кубиком. Лук и чеснок измельчить.
2. Выставить режим «ЖАРКА» на 10 мин, на растительно масле обжарить порезанные овощи до золотистого цвета. Добавить томаты, выставить еще раз режим «ЖАРКА» на 5 минут.
3. В чашу влить 1,5 литра воды (или бульона) положить пасту, выставить режим «СУП» на 7 минут.
Рецепт из книги рецептов фирмы MOULINEX - moulinex